フランスの Frionnet Francois（フリオネ フランソワ）社のシルバープレーテッドのエスカルゴ用フォークです。ロココな雰囲気の高級感のあるエレガントなデザインです。当時はエスカルゴ用として使われていましたが、デザートフォークとしていかがでしょうか。フリオネ フランソワ社は20世紀に多くの高級カトラリーを製造していました。『Frionnet Francois』の刻印がございます。1944年にFrionnet Albert（フリオネ アルベール）に引き継がれたため、こちらはそれ以前のものだと思われます。
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